新欧洲侨报编译消息（未经许可不得转载）：意大利动物保护组织Essere Animali近期爆料，他们对著名的帕尔玛火腿的肉源基地进行了偷拍监控，发现这道享誉世界的美味背后却是极不人道的饲养方式。一头头活猪被圈在空间狭小、地上满是排泄物的养殖场里，饲养员时不时挥动木棍踢打它们，有些猪甚至因为缺少饲料而发生猪吃猪的惨状。据悉，意大利动物保护组织在Emilia Romagna地区一家饲养场内安装了一个监视器，在长达6个月的观察期间发现猪猪们活在极其恶劣的环境里，由于饲养数量超标，猪猪们的活动空间狭小导致彼此之间时常互相踩踏，弱小的猪常常满身是伤。动物保护组织调查人员表示”这就是知名火腿的制作真相”这样的饲养场简直就是地狱，还有很多快死的猪，因为不能活动只能躺在充满屎尿的地板上发出微弱的声音。尽管负责监控帕尔玛火腿肉源养殖基地“猪权状况”的动物保护组织强调，此事只是单一个案，但政府相关部门已对此事展开调查并发现550只受虐猪，有关部门以虐待动物罪对养殖场提起控告并处罚6200欧元。
