新欧洲侨报编译消息（未经许可请勿转载）：华人食品店卫生情况和食品储藏方式一直是意大利警方检查的重点环节，也是华人店一不留神就会触碰的“雷区”。2月15日Bari地区Nas警方在对一家位于Casamassima地区的华人食品店进行检查时，发现商店里储藏有加之5万多欧元的100公斤冷冻鱼、肉都没有任何可供追溯的信息，有的明显已过期许久，还有的存储卫生状况不合格。检查人员不仅将这100多公斤肉食查扣，而且依据食品安全法相关条例对这家华人商店开出数千欧元的罚单。这里需要提醒华商注意的是，意大利警方在进行检查时常常会检查商品的溯源性即商品的生产或加工来源，包括商品的详细说明，这些都是必不可少的。鉴于此，华商须注意关注意大利食品安全法的相关要求，切勿因忽略细节触犯法规而遭受不必要的经济损失。
