欧洲侨报综合消息：凡到过意大利的人一定要品尝一下
匹萨饼，刚从红通通的炉膛里烤出的
匹萨饼，色鲜、味浓、外焦里嫩，香气诱人。日前，意大利正式提出申请，将匹萨列为“人类非物质文化遗产”，以向全世界“宣誓主权”：意大利才是匹萨的原产地！随着匹萨进入“申遗”角逐，
意大利人对捍卫和保护这一传统民族食品的努力也日渐上升到国际层面。对此，意大利中小农场主协会主席曾表示，一个食品走向国际化往往也意味着失去传统的风险，而那不勒斯匹萨正面临着这样的境遇。正因如此，意大利应该努力捍卫这个享誉全球的标志性食品。
