意大利名厨免费为医护人员做美食,＂想让他们吃口热饭＂ ...

近日，帕尔马优质餐厅联合会“Parma Quality Restaurants”发起一项计划，为抗疫一线的医护工作者们提供免费的饭菜。

意大利《共和国报》报道，这个联合会由大约30位帕尔玛餐厅老板组成，代表了当地最好的美食，协会主席是知名主厨Andrea Nizzi。Nizzi说：“我们在自己的餐馆里准备食物，然后把食物送到医院直接交给医护人员，最美好的事情就是看到他们享受食物的那一刻，希望享用美食的十分钟能让他们在漫长而艰苦的一天中感到快乐。”
图片来源：意大利《共和国报》报道截图

Nizzi指出：“菜单会根据餐厅当日的食材而变化，比如今天，我们准备的是蔬菜千层面，周日是不同口味的饺子，过去的几天里还做过猪里脊肉和土豆。”

他还特别强调说，想让医护人员全天任何时候都能吃到热的食物，“不能每天只吃三明治，为医护人员提供一顿热饭，这就是我们正在努力达到的目标”。

“我们能为他们做的事情不多，但这件事我们将继续做下去，直到他们不再需要。”Nizzi说。

同时，帕尔马当地的几家食品公司也决定为Maggiore医院的工作人员捐赠食物，以表达对医生、护士和志愿者的感激之情。

网友对此表示赞赏。

网友Santina：你们真棒！给你们每个人一个拥抱！

网友Gianfranco：一个非常好的计划，不仅展示了伟大的人性，也能感谢那些竭尽全力挽救每一个生命的人。

网友Maria：好棒！健康饮食非常重要，每天吃披萨肯定不健康。


（（内容来自：意烩 oushitalia)原创，翻译：石头、辰烁，编辑：赵筱，图片来源见标注）