晒晒佬外的过年餐：最低每位50欧，最高每人980

新欧洲侨报编译消息：每年的12月31日，都会有人选择去餐厅迎接元旦的到来。为此，不少意大利人的餐馆纷纷推出各自的“过年餐”以迎接人们的到来。有的酒店还请来乐队献上表演，甚至准备通宵营业。日前意大利媒体晒出部分餐馆的新年菜单，从烤宽面条到牛肉里脊，从鹅肝到龙虾，从南瓜馄饨到黑松露，可谓菜式丰富，丰俭由人。佬外“过年餐”的价位也从每人几十欧元、几百欧元，到近千欧元，分为好几种不同的档次。不过从预订情况来看，每位60欧元和80欧元以及100欧元的新年套餐订出去的最多。下面大家一起来看看佬外过年餐都吃些什么：

最简单的新年套餐，价格也最实惠：传统菜品，每人50欧元（两道菜）70欧元（三道菜）80欧元（四道菜）均不含酒水。每人60欧元的套餐可以吃到：炸凤尾鱼、西兰花配丸子、朝鲜蓟、玉米粥蛋糕、意大利煨饭配牛肝菌、红烧馄饨、伊比利亚炖猪面颊、羊肉配土豆泥，外加提拉米苏等两款甜品。每人80欧元的新年套餐包括：开心果配鲈鱼冷盘，大虾熏洋葱、奶油章鱼配花椰，还有土豆烤鱼配松露、鹰嘴豆馄饨、块菌圆白菜等等。每人100欧元的新年套餐，无论是前餐还是一道和二道都十分丰富：前餐有炖龙虾配琉璃苣、鳕鱼配鹰嘴豆、绵羊干酪配熟香肠、烤碎肉卷、西兰花馅饼、奶酪火锅，第一道菜有龙虾鸡蛋面、牛肝菌配栗子面、意大利饺子，第二道菜有鲈鱼、香蒜烤三文鱼、羊排土豆、炖小牛肉、黑松露酱酿培根，甜品包括苦巧克力热馅饼、提拉米苏、桂香冰淇凌、苹果沙冰和吐司等，零点过后，赠送香槟，还有意式香肠炖扁豆。

每人160欧元的套餐内容，海鲜占的比例明显上升：不仅有牡蛎和野生金枪鱼，还有白松露宽面和墨鱼汁馄饨。而每人320欧元的套餐若含酒水就是每人400欧元：包括红虾生牛肉片配杏仁、柚子凝胶、鱼子酱牡蛎、龙虾配洋甘菊，还有白松露甜面包。再来看看每人980欧元的新年套餐能吃到什么：鱼子酱开胃拼盘、牛肉蘑菇浓汤、野生三文鱼、鹅肝配黑松露、白松露鹌鹑烩饭、藏红花宽面、龙虾、牡蛎和酱蒸鲈鱼等等，零点过后还有猪脚香肠配小扁豆，同时欣赏音乐演奏。通常这些套餐为0-3岁的幼儿免费，4-10岁的儿童每人收50欧元。此外，还有为素食主义者准备的新年套餐，内容包括：南瓜饼、天妇罗蔬菜、铝箔烤土豆、油煎面包、丹麦面、水牛奶酪、核桃香蒜酱馄饨等等。

除了上述套餐之外，不少餐厅还推出自助式晚餐系列，价位从每位37欧元到380欧元不等，其中每人68欧元（不含饮料）的自助餐预定火爆，内容包括：朝鲜蓟沙拉、金枪鱼沙拉、松子配葡萄干、金星米、嫩煎贻贝、蒜油煎面包、腌鲭鱼、凤尾鱼、腌三文鱼、油炸羊排、水牛奶酪、混合卷、腌制肉类、美味馅饼、烤蔬菜、意大利饺子、蛤蜊意面、水果串、杏仁蛋糕等等。