咖啡师1小时做703份咖啡 破吉尼斯世界纪录

那不勒斯省一名咖啡师近日创造了一项新的吉尼斯世界纪录——用杠杆咖啡机在一小时之内做出703份浓缩咖啡。

意大利Fanpage网站报道，这名来自弗拉塔米诺雷镇（Frattaminore）的咖啡师Francesco Costanzo，在60分钟内利用杠杆咖啡机冲制出了703份25毫升的浓缩咖啡，并配好咖啡碟及咖啡勺，创造了新的吉尼斯世界纪录。

Francesco的目标本是在一小时之内成功做出750份咖啡，却并没有成功，并且有23份咖啡被评委认为不合格。不过，“703”这一数字仍然创造了新的吉尼斯世界纪录。弗拉塔米诺雷的镇长Giuseppe Bencivenga向其表达了祝贺，称赞Francesco为一名真正的咖啡冠军，全镇都为他感到自豪。

此前，来自撒丁岛的咖啡师Gianni Cocco也曾创造两项吉尼斯世界纪录：2011年，他创造了一个小时内制作623杯浓缩咖啡的纪录（这个纪录如今已被Francesco打破）；2013年，他制作了世界上最大的一杯卡布奇诺咖啡。




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