越来越甜越来越淡？Nutella招致质疑
新欧洲侨报编译消息（未经许可请勿转载）：巧克力榛子酱Nutella生产商Ferrero日前表示，从11月6日开始调整外包装上的酱料配方明细。此言一出，再度引发外界对Nutella的狐疑之声。
据悉，事情起源于德国消费者协会提交的一份调查报告。这份报告指出，目前每罐Nutella内含有8.7%的奶粉成份，而非之前的7.5％，此外含糖量似乎也增多了。Ferrero对此表示：将对相关产品的成份标注进行调整，而且承诺“Nutella的口感和质量都将保持不变”。不过德国消费者协会却不依不饶地指出，Ferrero新推出的Nutella酱的颜色比以前淡了很多，消费者们怀疑Nutella酱增加奶粉含量的背后很可能是减少可可粉的含量。根据德国消费者协会的调查，Nutella的砂糖含量已从55.9％上升到56.3％。与此同时，Nutella也被匈牙利食品安全机构给盯上了，该机构认为Nutella在匈牙利市场上出售的产品似乎比在其邻国奥地利市场上卖的“少了很多奶味”。此前欧盟监管部门曾表示将拨给各成员国100万欧元以加强对食品质量的检测。
Nutella巧克力榛子酱在欧洲几乎无人不知，无人不晓，意大利大小超市都能见到它的身影。Nutella已不再是一个巧克力酱的品牌，更是一种文化，是欧洲人舌尖上的童年记忆。这款已成为传说级别的甜品品牌是由总部位于意大利西北部皮埃蒙特大区Alba镇的甜品制造商Ferrero生产的，如今已成为继雀巢之后的全球第四大甜品生产商，几乎每2.5秒就有一罐Nutella酱卖出去。自从今年年初欧盟食品卫生机构指出Nutella的关键成分、用于增加口感的棕榈油能够致癌之后，Nutella酱一直备受质疑。早期Nutella的传统配方是71.5%的榛子酱和19.5%的巧克力酱和糖，并不含有棕榈油﹔而50年后的今天，71.5%的榛子酱已降到不足14%，19.5%的巧克力酱也变成了仅占比8%的可可粉和其它添加配料！吃，还是不吃？欧洲人现在对Nutella的感情恐怕要用爱恨交织来形容了！
