开食品超市风险大，罚不罚看检查人员的心情
新欧洲侨报编译消息（未经许可不得转载）：5月25日上午，普拉托警方在一次联合检查中发现一家华人超市食品存放条件很差，一百公斤的肉类食品因此被扣押。此外，还有许多食品由于包装上缺少正规合法的标签也被警方查扣。据悉，这家华人超市位于普拉托市via M.，由一名35岁的华人经营。经警方核查，这家华人超市存在食品安全问题，因此最后被处以4200欧元的罚款，超市也被勒令暂停营业。华人超市因为食品储存不当而“中招”的情况并不少见。此前北部地区一家华人超市因冰柜里的鱼、肉和面包类食品储存不当且无相关信息说明而被警方勒令停业。随着夏季的到来，食品存储状况也将成为食品卫生安全检查的重点，警方对新鲜肉类和冷冻类食品的检查力度也会加强。不过，一位开超市的华人老板说得好，卫生部门的人来检查，给你开一千欧元的罚单，你应该感谢他们。不然，佬外认真起来，带上白手套，在冰箱后面一抹，黑的，罚你个天文数字都可以！况且，在几万种货物当中，谁能保证某个角落没有过期货，或在重新包装时忘记写日期了。有的是老板的管理责任、有的是员工没有处理到位、有的是忙乱中忘记了……反正，想罚食品超市都能找到理由，就看检查人员的心情啦！
