（视频）新增1273例,死亡65人！

意大利大全编译:

目前，佛罗伦萨当地兽医公共卫生和安全负责部门的专员已经就此展开调查，针对两家餐馆的卫生条件，食品保存情况以及食品来源等方面进行进入调查。

而导致问题的金枪鱼样本也已经被送到了拉齐奥和托斯卡纳大区的实验动物预防研究所进行进一步的化学和细菌学分析检测。

另外，检查人员也直接前往为两家餐厅供货的佛罗伦萨配送中心，对相关批次的所有货物进行卫生查封。当地食品卫生和兽医公共安全部门已经发出食品安全预警，但目前还没有关于可能导致事件的污染物的可靠假设。

另外，佛罗伦萨毒物控制中心也表示，这起事件和之前在Portoferraio登记的另一例因食用金枪鱼不良反应的情况相似。

随后，又有一家来自Brindisi省Pezze di Greco镇的家庭因为进食生金枪鱼引起食物中毒入院，其中包括爸爸，妈妈和两个分别是10岁和11岁的孩子，他们在当地的Brindisi的Perrino医院住院了两天，6月5日才出院回家，院方的及时救治干预避免了情况向更坏的方向发展。

据悉，他们进食的鱼肉是买自一家Savelletri的海鲜档口，而吃过鱼肉后，两名家长和孩子都出现了呼吸问题，当即就前往了医院。

当地检察部门在对鱼肉进行分析后发现，这些鱼肉曾经存放在硝酸盐防腐剂中，这种防腐剂被认为是有一定危险的，因为在酸性环境中，比如在胃里，会变成亚硝酸从而引起中毒。另外当它与血红蛋白结合时，可能会引起呼吸问题。

Brindisi当地的食品卫生安全负责人Adriano Rotunno表示，目前已经查出是一批来自西班牙的金枪鱼，曾在普利亚大区处理包装过。因为原料鱼肉不是很新鲜，所以为了保证成色，他们使用了硝酸盐类防腐剂。而使用的剂量很可能超过允许的范围，最终导致食用者出现呼吸困难的问题。

同时，当地卫生部门技术人员在重建违规金枪鱼的销售链后，已经查获了部分有问题的货品。但同时还是提醒广大民众：虽然已经查获了部分鱼肉，但是如果近日有购买了生金枪鱼，最好还是要格外小心，不能完全排除会是同一批次的问题鱼肉！