本报8月21日综合消息（林夕编译）：米兰地方媒体报道称，为了保证2015年世博会食品安全，米兰市卫生局食品卫生安全监察队已经开始食品安全大检查。
米兰卫生局负责人称，此次食品安全大检查非常严格，无论是意大利人还是移民，违规者都将受到处罚，严重违规时执法人员可没收营业执照和查封店面。海鲜类产品保存方式不符合食品要求将被扣押，执法人员提取样本进行质量检测，如发现食品变质或有毒货主将受到刑事指控。执法人员称，尽管一些餐饮店已经进行了大扫除但是仍有不足之处，例如一些食品的标签模糊不清。现行法律规定，食品包装上必须有产品的详细标注和成分说明，外来食品必须标注原产地。
有关统计数字显示，2013年共有39人因违规遭到指控，今年前六个月已经有26人遭到指控。存在普遍的问题是金枪鱼保存方式不符合要求，包括盒装的金枪鱼，变质的金枪鱼将引发食用者严重过敏反应。2012年米兰市卫生局共处罚444家餐饮店，其中259家由意大利人经营、185家由移民经营；2013年米兰市卫生局共处罚421家餐饮店，其中303家由意大利人经营、118家由移民经营。
米兰旅游局负责人ALFREDO ZINI认为，宪兵队卫生监察队、森林警察、港务局、地方警察必须加强食品检查，而且各执法机构应以统一标准、统一模式进行检查。食品专家ANGELO MONTI博士称食品安全非常重要，不久前一家由意大利人经营的沙拉吧接受了国家警察的卫生检查，检查后这家沙拉吧被勒令关闭，原因是检查人员在厨房里发现活蟑螂。
米兰卫生局负责人称，此次食品安全大检查非常严格，无论是意大利人还是移民，违规者都将受到处罚，严重违规时执法人员可没收营业执照和查封店面。海鲜类产品保存方式不符合食品要求将被扣押，执法人员提取样本进行质量检测，如发现食品变质或有毒货主将受到刑事指控。执法人员称，尽管一些餐饮店已经进行了大扫除但是仍有不足之处，例如一些食品的标签模糊不清。现行法律规定，食品包装上必须有产品的详细标注和成分说明，外来食品必须标注原产地。
有关统计数字显示，2013年共有39人因违规遭到指控，今年前六个月已经有26人遭到指控。存在普遍的问题是金枪鱼保存方式不符合要求，包括盒装的金枪鱼，变质的金枪鱼将引发食用者严重过敏反应。2012年米兰市卫生局共处罚444家餐饮店，其中259家由意大利人经营、185家由移民经营；2013年米兰市卫生局共处罚421家餐饮店，其中303家由意大利人经营、118家由移民经营。
米兰旅游局负责人ALFREDO ZINI认为，宪兵队卫生监察队、森林警察、港务局、地方警察必须加强食品检查，而且各执法机构应以统一标准、统一模式进行检查。食品专家ANGELO MONTI博士称食品安全非常重要，不久前一家由意大利人经营的沙拉吧接受了国家警察的卫生检查，检查后这家沙拉吧被勒令关闭，原因是检查人员在厨房里发现活蟑螂。
