(视频)冰箱里的肉,冻多久就不能吃?为了家人赶紧看!
生活中我们总是会出现买来的肉一顿甚至一天都吃不完,而在逢年过节的时候更是如此。那怎么办呢?直接放冰箱里冷冻起来。而却不知道冰箱可不是肉的保险箱不会坏的!那冰箱里的肉能存储多久呢?我们一起往下看。
虽说是零下摄氏度但肉中的物质还是在发生着我们不可见的物理、化学变化,肉的风味和有机元素都在流失。而表现出来的就是吃起来肉很糙、没有味道有种味同嚼蜡的感觉。甚至从冰箱里拿出来的时候都发出恶臭、流黄水。
猪肉在冰箱中冷冻能保存多久呢?
猪肉放冰箱冷冻的话,可以保存3个月左右。但是要吃的时候,一旦要解冻后观察一下肉质,有无出现异味等,才可以安全食用。
其他食材冰箱冷冻时间:
牛肉:冷藏1~2天 冷冻90天
鸡肉:冷藏2~3天,冷冻360天
鱼类:冷藏1~2天 冷冻90~180天
鲜蛋:冷藏30~60天
熟蛋:冷藏6~7天
牛奶:冷藏5~6天
酸奶:冷藏7~10天
肉排:冷藏2~3天,冷冻270天
香肠:冷藏9天, 冷冻60天
罐头食品:未开罐冷藏360天
花生酱、芝麻酱:已开罐冷藏90天
咖啡:已开罐冷藏14天
苹果:冷藏7~12天
柑桔:冷藏7天
梨:冷藏1~2天
熟西红柿:冷藏12天
菠菜:冷藏3~5天
胡萝卜、芹菜:冷藏7~14天。
食物在冷藏的过程中细菌微生物同样在繁殖,只是繁殖的慢些。所以我们不要把冰箱当作保险箱认为只要放里面都不会坏。其实不然!食物中毒的事件有很多都是自身食物储存不当导致的,并非食物中药物残留过多的原因。是时候回家跟父母一起检查下家里的冰箱有没有“僵尸肉”这种情况的出现,不然吃坏了肚子是小事,住院就麻烦了!