小龙虾游到意大利，彼之砒霜吾之蜜糖
一座小镇马路，因为松树暴根影响到了路基，“中国松树”被点名批评；一群大黄蜂骚扰了葡萄园，“中国黄蜂”又被点名曝光；几只臭虫啃了梨子树，“中国臭虫”成了果蔬欠收的主要责任方——似乎，亚平宁半岛上的一草一木都和遥远的东方有了牵连，这个责任确实不小！这不，前不久北方地区水域惊现中国小龙虾，令意大利生态系统“危机四伏”……
事情还要从意大利微生物研究人员收集到的几个样本说起。研究人员在Varese省Ceresio湖中发现各种“软体动物”，首先是中国蛤蜊，其次是所谓的斑马贻贝，这些去年就有，不过今年明显增多；还有河蚌，以前从来没有，今年突然冒了出来。研究人员表示，“在周日，我还看到了小龙虾。它可能已经存在了，只是数量有所增加。这些是我们初步观察的结果，随后我们将在八月份返回以进行更准确的检查。外来的中国物种非常危险，会导致生态系统失衡，这是一个非常严重的问题，因此一定要展开调查。我们将立即实施一项控制措施。”
世界这么大，凭啥都说成是中国的？事实上，河蚌主要分布于亚洲各国，马焦雷湖自2000年以来就一直存在河蚌；还有小龙虾，人家原产于美国东南部，学名叫路易斯安那虾，它们搭着人类贸易、旅游的便车，在欧洲安营扎寨，没有半点的水土不服……当然，不排除有人私下里偷偷养殖这些“软体动物”，但外来物种并非都是坏东西。
所谓外来物种具备两个特征：一是本地原来没有，二是对当地环境造成了危害。但并非所有外来物种都是有害的，正确引种可以增加生物的多样性。上述这些“软体动物”可是彼之砒霜、吾之蜜糖：比如小龙虾，是最具食用价值的淡水龙虾品种，它从日本爬到中国后，麻辣小龙虾已成为中国人的国吃；还有河蚌，壳能入药，肉能做菜，甚至还能养殖珍珠，或加工成饲料，浑身是宝，价值满满——在全球一体化的今天，对待外来物种需要重新认识，正如韭菜这一“外来物种”在意大利成功落户的同时，已成为许许多多意大利吃货的心头好。
