吃了进医院，这家COZZE千万别要！
新欧洲侨报编译消息（未经允许请勿转载）：日前西班牙食品卫生安全机构紧急发出红色警报，提醒广大消费者暂勿食用来自Galicia的速冻贻贝。
据西班牙食品卫生安全机构表示，至少已有51人因为吃了来自Galicia的速冻COZZE后出现肠胃不适的症状，其中有39位食客在Valencian海岸的一家酒店内进食COZZE后感染了诺罗病毒，随后又有12位食客因在Gandia海岸的一家酒店吃下COZZE而感染了诺罗病毒，两名重度感染者被送往当地医院接受救治。来自Galicia的冷冻贻贝深受西班牙人的喜爱，同时也销往意大利等欧洲国家。事发后，西班牙食品卫生安全机构已要求AECOSAN公司紧急召回其出品的Estrella Polar牌冷冻熟COZZE。除西班牙火腿之外，来自西班牙的冷冻海鲜和鱼货（鳕鱼、鳐鱼、鱿鱼、大比目鱼、鲈鲉等）均在意大利市场占有较大的份额，华人食品行和中餐馆如在近期曾购入西班牙速冻COZZE者，务必加强自查以免中招。去年10月意大利卫生部也曾召回一批受到过量生物毒素污染的COZZE，几年前Piacenza一名60岁的意大利女子之死更是将COZZE推到风口浪尖。当时这名女子在当地一家华人餐馆里就餐后死亡，由于她曾在中餐馆里吃过COZZE，致使调查人员一度怀疑该女子死于食物中毒。
诺罗病毒是欧洲常见的腹泻病原体，这一病毒可通过被污染的水源、没有煮熟的食物、海鲜、贝类、空气中的飞沫等进行传播。全年均可发生诺罗病毒的感染，人类是唯一已知的宿主。日常生活中，生吃海贝类和牡蛎等水生动物已成为最主要的传播途径。该病毒引发的病症主要表现为恶心、呕吐、发热、腹痛腹泻、乏力和食欲减退，传染性很强，甚至可能反复感染。不过，诺罗病毒在超过摄氏80℃ 的高温环境下达30秒便会死亡。因此，不吃生冷食品和未煮熟煮透的食物，尤其是不吃生海鲜和生贝类等水产品可有效预防诺罗病毒。此外，最好少吃或不吃放置时间较长的冷菜，不喝生水，注意个人卫生，勤洗手，都能让诺罗病毒原离我们。
