普拉托华人跨界经营土耳其烤肉店 结果玩砸了
新欧洲侨报编译消息（未经许可请勿转载）：左一片，右一片，撒上洋葱加生菜丝，再夹两块面包饼，淋上些辣酱和酸奶，就是风靡欧洲大陆的kebab。如今咱华人居然也做起了这种中东菜式，不过在跨界玩土耳其烤肉时却栽在了阴沟里。
10月25日上午，普拉托联合检查人员对当地via Roncioni街一家土耳其烤肉店展开检查。检查人员一进入店里便愣住了，咋啦？原来，店家并不是阿拉伯面孔，而是几个华人开的！当时店里正有4名华人在做工，此外还有一位顾客在用餐，经查实，吃饭的顾客没居留属于非法移民。最要命的是，这家烤肉店里的卫生条件极差，更没有按照意大利食品安全保障体系HACCP规定的程序来加工食物，36岁的华人老板娘两罪并罚被检查人员处以3000欧元的罚款。检查人员还规定这家华人烤肉店停业整顿，直到店内的卫生条件均达标为止。不过，祸不单行！华人烤肉店还面临其它麻烦！检查人员发现，烤肉店里居然还摆着不少待售的化妆品，这些化妆品的包装上只有中文而没有意大利语说明，老板娘因出售未经授权的商品且商品包装违规又被两罪并罚8000欧元，化妆品自然也被检查人员没收。土耳其烤肉kebab又被称为旋转烤肉，通常是把牛羊肉或鸡肉搅碎混合后放在一个旋转的烤肉架上慢慢烘烤，吃的时候用一把又长又尖的刀子将肉一片片割下来，加上配料而成的中东菜式。不过，欧洲的土耳其烤肉可没少曝出食品卫生问题。去年8月，帕多瓦地区Rovigo警方在执行公路检查时发现一辆货车内装满了臭哄哄的变质火鸡肉，这些火鸡肉正是供应给当地kebab的主要食材，以至于警方在检查后感叹：kebab吃不得！
