意高校食堂不卫生 米兰大学食堂蟑螂爬满地
新欧洲侨报编译消息（未经许可不得转载）：日前意大利卫生局查封了位于米兰大学via Festa del Perdono的学生食堂，检查人员在这所大学食堂的厨房里发现有苍蝇、蚂蚁、蟑螂，厨房的墙壁也有严重霉变，食品存放严重不当，不仅如此，食堂工人也缺乏专业的食品卫生安全知识。目前这所大学食堂仍对外开放，但由于厨房被查封，只能从其它地方运来食物，然后在食堂里进行简单的加热处理后卖给学生们吃，预计这种情况将持续一段时间。据悉，米兰大学via Festa del Perdono的学生食堂是被校外企业承包的，每天约供应200多份套餐，主要包括意大利面、肉类、水果和甜点等，价格从3.3欧到4.7欧元不等，根据学生家庭收入的不同而有不同定价。事实上，这并非意大利高校食堂第一次暴露出食品卫生问题。欧盟食品健康安全副主席曾对此表示“学校食堂的食品卫生状况不容乐观。如果家里为孩子们准备面包，不管用什么馅料都没出过任何问题。但在我们此前对各大校园食堂进行的检查中，却发现2678个学校食堂里约有四分之一的食堂都存在或多或少的卫生问题。其中约4264kg的食物都处于劣质的保存状态，此外食品标签也不健全，违规情况最严重的37所学校食堂已予以停业处罚”。
