挑三拣四不愿吃苦: 意大利老板吐糟招工难
新欧洲侨报编译消息（未经许可不得转载）：这边是两三百万的失业者呆在家中无所事事，年轻人大学毕业就等于失业，而那边却是工作岗位招不到人手，意大利老板有话要说。近日Veneto大区一位企业家向意大利媒体吐露了自己在招聘时遭遇到的尴尬。企业家名叫Cristiano Gaifa，是21家寿司连锁店的创始人和拥有者，连锁店主要集中在意大利北部地区，并计划在维罗纳Villafranca、罗马以及迈阿密海滩等地继续扩张自己的商业版图。Cristiano表示“如果我再听到什么年轻人失业率高之类的话，我愿意说说最近几场招聘中遇到的情况“。这位意大利老板称，他需要人手，却很难招到人。
这家连锁餐馆招聘的是怎样的职位呢？Cristiano表示他们的工作范围很广，大多数情况下需要招服务生和跑堂，有时新开餐厅还需要经理和副经理，管理层的工资相对高一些。那么招聘情况如何呢？Cristiano说“十分糟糕。这周我们面试了3个意大利人，他们都是失业者，面试结束后，他们告诉我‘我考虑一下然后给你们答复’，但之后我们并没有收到答复。当我们打电话过去询问时，他们说‘不好意思，我不想来，谢谢’”。Cristiano无奈地表示“在这几年的招聘中，我几乎见到过各种各样的求职者。最近一个我见到的应聘者之前也失业了，当我跟他说下周就可以开始工作的时候，他却说‘但我下周要出去度假’。另一个应聘者是维罗纳人，她问我们餐厅地点在哪，我告诉她在Borgo Trento，然后她告诉我，太远了，她住在Borgo Milano。其实这两个地方相距不过一公里！还有一些求职者会和他们的男朋友或女朋友一块来，我不得不向他们解释说应聘面试是单独进行的。我还遇到一个30岁的女士，那是她第一次找工作，原计划准备面试，她却在面试当天打电话到餐厅说‘不好意思我不来面试了，我爸爸给我买了套房子，后面几个月我得去装修房子去’！你知道我最担心的是什么吗？当我听到上述这些回答的时候，我发现很多年轻人不努力争取工作是因为他们还有依靠，他们的父母还会给他们钱花。但是15年20年后，当他们的钱都用完了，他们怎么对自己、对自己的孩子交代呢？”然而Cristiano在雇佣外籍员工时，情况则完全变了“你知道应聘者中意大利人和移民的比例吗？是1比2。也就是说，我每收到1份意大利人的简历，就会收到至少2份移民投来的简历。很明显，那我当然选择移民员工。我们的洗碗工、清洁工几乎都是移民，当然这可能存在一个语言门槛。总体来说，应聘者当中年纪大些的求职者还是挺多的，可能因为年纪大些的人需要养家，或者他们离婚了，或者有贷款要还”。其实，意大利老板Cristiano在招聘时遇到的无奈又何尝不是眼下很多华人老板遭遇到的情况？！还没自报家门，一上来就问工资多少？一周休息几天？吃住的地方有没有网络？还有的刚做了半天工就开始喊累，更有甚者，没上几天班就开始请假。不少年轻人一面感叹着前路迷茫找不到好工作，另一面想自主创业却又缺少勇气……不靠谱、不踏实、眼高手低好高骛远，只想少做事多拿钱，似乎也成了近几年华人求职者中的“流行病”。财富的创造从来都离不开一点一滴的刻苦和踏实，这在今天正在崛起的中国是这样，对意大利华社亦然。反观上述意大利老板的尴尬吐槽，对我们所有华人来说均有一定的警示作用。
