过年餐你吃了吗？最低228欧元一桌
新欧洲侨报编译消息：在意大利，过年的气氛肯定没有国内那么热闹，但人在异乡，家乡的味道始终萦绕在心头舌尖，挥之不去。辛苦了一年，和亲戚朋友聚在一起叽叽喳喳说说乡音，把筷子伸向美食伸向温暖，饮酒品菜共叙家长里短，这华人的过年餐实际上吃的是那份思乡之情，吃的是那份热闹的气氛劲儿。由于春节通常在一二月份，那时很多华人已经开始新一年的忙碌，所以凑在佬外圣诞节期间或元旦前夕吃顿团圆饭已成为意大利华社一道不成文的习俗。这过年餐怎么吃？吃什么？到哪吃？总会让大家纠结一阵子。而对摩拳擦掌争抢华人食客的中餐馆来说，一年一度的过年餐也拉开了一场激烈的商战。
由于经济持续低迷，很多老外圣诞节都宅在家里啃火腿肠，一些专门做老外生意的华人餐馆门可罗雀，不少华人餐馆纷纷将目光瞄向华人食客，力争在年底的过年餐上打个翻身仗。除了拥有定价权的老字号品牌推出的各类过年餐之外，WOK也不甘示弱，就连街巷深处的小餐馆也推出系列过年餐以吸引客户前来消费。这些小餐馆推出的过年餐份量足价格低，对那些大型酒楼形成了强有力的冲击，好在厮杀价格的结果是过年餐的性价比有所提高，最后受益的是花钱埋单的华人消费者。生意吗？不要太好！生意好的提前几天就订餐订满了，生意差点的也座无虚席，散客这会来点菜？对不起哪您，请慢走，过年餐吃完了还有结婚喜酒包桌呢！其实过年餐一桌能赚多少，开餐馆的都心知肚明，遇上那些不想点酒水的也没办法，当然包席越多走量越大，赚得也越多。华人过年餐市场是一块大蛋糕，谁都能分一杯羹，只是赚多赚少的区别。用心做的，终究能拉住回头客，有的顾客吃完之后顺带把明年的团圆饭也定了下来。
纵观今年每席10人的过年餐，有288欧元和388欧元这样的经济实惠型套餐，也有488欧元和588欧元这样的中高档套餐，还有688欧元这样高大上的豪华套餐。以488欧元为例: 包括四大拼盘、刺身什锦拼盘、鱼翅汤、大龙虾、金丝糯米饭、山药闷排骨、红头鱼、酒扒SCAMPI、鲍鱼、牛排拼沙拉菜、红扒海参、北京烤鸭、上汤时蔬、炸双拼、冬菇菜胆、甜汤甜点、新鲜水果。再来看看288欧元的套餐: 有四大拼盘、生蚝和三文鱼刺身双拼、鱼皮海参汤，葱油ROMBO、ASTICE蒸虾饺、葱油扣鸭、农家炒芋、蜜汁羊肉、芙蓉意蟹、蒜蓉开边虾、水果炒三鲜、时令蔬菜、富贵双方、团团圆圆（汤团）主食姜蟹炒年糕，外加水果拼盘。还有228欧元一桌的超低价过年餐，也包指定红酒两瓶或啤酒10瓶和两大瓶饮料，面对这样的价格，一些中餐馆老板唯有苦笑着摇摇头。不过，无论何种价位的过年餐都以中华传统烹饪为主，食材中西合璧，丰富新鲜，其中炒年糕和鱼是必吃的，寓意“年年高”和“年年有余”，汤团也必不可少，寓意“团团圆圆”。
也有的人因路途遥远或分身乏术而无法去餐馆享用过年餐，但也要自己动手大摆一桌。蒸鱼饼、豆腐丸、千层糕、糯米酒，吃的是一个实在，吃的是一份心意。一顿过年餐也带旺各家中国食品店的生意，就连餐具和厨房用品也会比平时卖得好。如今意大利华社人员结构日趋多样化，新兴人类留学生懂得生活舍得消费，由于圣诞节晚上很多餐馆都不开门，留学生们便转而投奔到中餐馆，或者在家滑动手指头从网上点外卖。调查显示，蒜香排骨、鱼香茄子、椒盐虾、酸菜鱼或水煮鱼等在留学生中的人气很高，不过这些90后的嘴巴也是很刁滴，味道太重或味精太多就不干了。留学生们更多的是要吃份情调，也吃份实惠，千万别小视这帮大孩子的消费能力，过年套餐可别漏了他们！您对吃过的过年餐有何高见，不妨对下面的点评做个选择（只能选择一项）：
A 味道都差不多，还算实惠
B 没去年的好，价格也更贵
C 没在意那么多，图个团圆吉利
