好0039意大利大全新闻编译: 如今,华人已经为意大利酒吧业注入了新力量,使古老的酒吧业焕发了新的精彩。历史悠久的Andrei酒吧在8月24号(周六)这天又重新开业了。不过现在已经变成Andrei好运气酒吧。
新酒吧由一对中国兄弟 Mario 和 Antonio Wong 在父亲的帮助下打理。他们说:“我爸爸一直想要开一间酒吧,他们也一直建议我开一间。我曾问过他很多次,后来我有了一个机会:我取得了意大利籍。有了意大利籍就可以让我获得经营烟草店的许可证,毕竟只允许意大利人经营。他说这对我来说是一个优势,这样我们就开始寻找适合经营酒吧和烟草店的店面。在1、2个月的时间里我们也去了Firenze寻找合适的店面,最后我们找到了这家。”
酒吧的重新装修工作花了一个多月时间,实际上他们并没有全部重新装修,还是保留了大部分原来酒吧的风貌,不过营业时间改变了。“我们把墙重新粉刷,安装了新的灯具,门也刷了新的油漆,买了新的咖啡机。我们每天都开门,早上6点半,一直持续到晚上大约10点,从9点半开始准备结束工作。”
另外,这个家庭的一个重要任务是保证酒吧内部的安全,这个酒吧还售卖香烟、公交车票、火车票还有彩票。“现在是我们家里的3个人在打理,几个月以后,我们要看一下顾客的情况,”“如果忙不过来的话,我们会再招一名员工。”他们的神情中充满光彩,希望他们以后的生意越来越红火。